Monday, June 29, 2009

Brownies Layer Cheese

bronis ni permintaan dr mr hubby ku.mr hubby kata nak bw g opis.nak bg kat kwn2 dia kat opis tu sbg tanda terima kasih coz tolong mr hubby angkat brg.thx sekali lg wat kengkwn mr hubby ku ekk

resipi ni aku copy paste je dr myresepi.com.hehe..

BROWNIES LAYER CHEESE(MRSDAYAT)
Bahan-bahan ( loyang 4segi 10" )
*500g campuran brownies kukus (premix)
*4 biji telur gred B
*75ml minyak masak
*200ml air
*5g baking powder
*5g soda bikarbonat
**inti cream cheese**
250g cream cheese
60g gula castor
1 biji telur gred A
25ml air

nota:premix brownies tu bule cari kat kdai baking supply.kalo tak jumpe,bule gune resepi brownies yg ade....jadik jugee....=)
Cara-cara campurkan semua bahan bertanda * dalam mixer.pukul dgn kelajuan sederhana lebih kurang 3 minit
**untuk inti**
campur semua bahan bagi inti,kecuali telur.pukul sampai kembang
kemudian,masukkan telur..pukul lagi.(skejap aje..bg rata jek)
##cara lapis##
masukkan separuh adunan brownies kukus dalam loyang yg dah di alas dgn kertas minyak.kukus selama 15 minit
masukkan pula inti..dan kukus selama 15 minit lg
masukkan baki brownies kukus,kukus selama 20 minit..
edit: balut tutup kukus ngan kain/tutup loyang ngan aluminium foil,pastu kukus dgn api besar

2 comments:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin